Na Praça da República, junto à Capela de São João.
Neste período tanto a organização do S. João como a do S. Pedro fazem o desfile com as famosas marchas, que trazem até à vila imensa gente do concelho e arredores, traduzindo-se numa competição saudável que melhora de ano para ano na produção das roupas que são sempre uma agradável surpresa todos os anos.

É uma autentica festa de convívio dos produtores de Queijo Artesanal, realizado por alturas do Carnaval é uma homenagem singela ao pastor e produtor de queijo, ex libris inconfundível e incomparável - Queijo da Serra embaixador por excelência, que tem levado o bom nome, destas gentes, por todo o Portugal e também além fronteiras. É dos queijos mais antigos e com maior tradição dos que em Portugal se fabricam.